Trouvez une recette de gâteau...

Délice poire caramel
Voici un gâteau qui porte bien son nom
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Le Castel - Gâteau praliné et amandes
La gourmandise se veut praliné
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Tarte au citron meringuée
Un classique qui ne se démode pas
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Trianon ou Royal chocolat
Subtil mélange de chocolat et de praliné
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Éclair au chocolat
Vous serez comme chez le pâtissier avec ces éclairs au chocolat !
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Palmiers au sucre
Une gourmandise qui traverse les générations
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L'ACTUALITÉ PÂTISSERIE PAR CHEF SYLVAIN ...

recette tarte tatin

Une recette de saison ...

La Tarte Tatin est un véritable régal... L’histoire dit qu’elle est née d’une maladresse des sœurs Tatin,aubergistes à Lamotte-Beuvron, en Sologne. Ayant fait tomber une tarte aux pommes qu’elles étaient en train de préparer, elles la remirent dans le moule à l’envers, puis décidèrent de la cuire ainsi... La légende de la Tarte Tatin était née !

 

 

22 septembre 2017
 Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette en vidéo, très simple à réaliser, mais qui cache une envie irrésistible d'y revenir, il s'agit des croquants aux ama...
08 septembre 2017
Découvrez ma dernière vidéo, il s'agit des rochers à la noix de coco et au chocolat. Une recette rapide et simple à réaliser qui permettra d'accompagner le café de vos fins de repas en toute gourm...

VIDÉOS DE LA SEMAINE ...

Et POURQUOI PAS ...

palets bretons

Palets bretons

Noter cette recette : - Difficulté : Facile ! Temps de Préparation : 20 mn - Temps de Pose : 2 H -…

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UN PLAISIR SIMPLE ...

recette meringue

Meringue

La meringue française n’est autre que celle que l’on retrouve dans nos pâtisseries, torsadée,…

LES BASES DE LA PÂTISSERIE ...