Léger et savoureux, ce gratin allégé aux fruits enchantera vos convives... L’association de ces saveurs est une véritable réussite pour tous les gourmands, alors ne tardez pas et préparez vous à faire plaisir !

Difficulté : Facile

Nombre de personnes : 8

Temps de Préparation : 15 mn

Temps de Cuisson : 30 mn

Calories à la part : 140

INGRÉDIENTS

200 g de banane - 200 g de pomme - 200 g de framboises - 600 g de fromage blanc à 0% de M.G - 4 œufs - 50 g de miel - 20 g de maïzena

PRÉPARATION

  1. Commencez par nettoyer, éplucher, puis couper en morceaux tous ces fruits.
  2. Ne faites pas des morceaux trop petits, au risque qu’ils se transforment en purée à la cuisson.
  3. Cassez les œufs dans un récipient, ajoutez le miel, puis blanchissez l’ensemble à l’aide d’un fouet. Ajoutez la maïzena, mélangez et poursuivez en incorporant le fromage blanc à 0%.
  4. Terminez en mélangeant vos fruits coupés en morceaux à cette préparation.
  5. Préchauffez votre four à 210°C (Thermostat 7) pendant 10 mn.
  6. Versez votre préparation dans un moule antiadhésif ou en silicone.
  7. Mettre au four puis laissez cuire pendant 30 mn environ.
  8. Vous pouvez déguster ce gratin lorsqu’il est encore tiède, ou après l’avoir laisser refroidir.
  9. Le mieux étant de le laisser dans le moule, sans chercher à le présenter sur un plat à servir.

Simple et rapide,ce gratin allégé aux fruits dégagera une délicate odeur dans votre cuisine et attirera l’attention de tous les gourmands des environs !

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