Le cake marbré, moitié vanille, moitié chocolat pour un résultat efficace. Le cake marbré est facile a réaliser pour le plaisir des plus gourmand ...

recette cake marbré

Difficulté : Facile

Nombre de personnes : 8

Temps de Préparation : 40 mn

Temps de Cuisson : 45 mn

INGRÉDIENTS

125 g de beurre - 100 g de sucre semoule - 40 g de cassonade - 200 g de farine - 3 œufs - 1 sachet de levure chimique - 25 g de cacao en poudre - Vanille liquide - 3 cuil. à soupe de rhum

PRÉPARATION

  1. Commencez par mélanger le beurre pommade,le sucre semoule et la cassonade ensemble à l’aide d’un fouet ou d’une cuillère en bois.
  2. Ensuite, ajoutez la farine, la levure chimique et les œufs, puis mélangez le tout pour obtenir une préparation bien homogène.
  3. Séparez la pâte à cake en deux partie égales,puis ajoutez un bouchon de vanille liquide dans une partie et mélangez.
  4. Ajoutez le cacao en poudre et le rhum dans l'autre partie et mélangez également.
  5. Mélangez très grossièrement à l'aide d'une spatule en bois la pâte à cake vanille avec la partie au chocolat, et verser dans un moule à cake beurré.
  6. Préchauffez le four à 210°C (Thermostat 7) pendant 10 mn, puis enfournez le cake marbré à mi hauteur dans le four chaud et laissez cuire pendant 45 mn environ tout en vérifiant la cuisson régulièrement à l’aide d’une pointe de couteau.
  7. Lorsque le cake marbré est sorti du four, démoulez-le aussitôt sur un plat de présentation.

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