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tarte aux pommes normande en images...

TARTE NORMANDE

La tarte normande est très appréciée et souvent irrésistible. Cette tarte aux pommes normande ne vous dira pas le contraire. Un gateau aux pommes a découvrir avec cette recette de la tarte normande.

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Pâte Sablée


2 pommes


0,25 L de lait


0,25 L de Crème liquide


100g de sucre semoule


4 oeufs

La Tarte Normande est très facile à réaliser

et peut aisément être faite par des enfants

du moins en ce qui concerne la garniture.

Commencez par foncer un moule ou un

cercle à tarte de 25 à 28 centimètres de

diamètre environ.

Pour cela utilisez de la pâte sablée que

vous étalez surune épaisseur de 3 ou 4 mm

environ. Ensuite, épluchez les pommes et

enlevez les pépins.

Coupez-les en dés ni trop petits, ni trop

gros, puis déposez ces morceaux dans le

fond de la tarte.

Préchauffez votre four à 210°C (th. 7)

Cassez les œufs dans un récipient, ajoutez

le sucre semoule, puis blanchissez

l’ensemble à l’aide d’un fouet.

Ajoutez le lait et la crème liquide, puis

mélangez le tout.

Versez cette préparation sur les morceaux

de pommes, et enfournez la tarte Normande dans votre four chaud.

Laissez cuire pendant 25 minutes environ, puis sortez la tarte du four.

Une fois démoulée, la tarte Normande se déguste aussi bien tiède que froide.

Maintenant faites vous plaisir, et laissez rentrer dans votre cuisine un petit coin de Normandie.


  

TARTES

25 Mn

PREPARATION :

CATEGORIE :

VERSION

IMPRIMABLE

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