La tarte normande est très facile à réaliser et pour la dégustation tout le monde est convié ! Des pommes nappées d'une sauce à base d'oeufs et de crème, le tout parfumé avec un peu de calvados, voilà ce que je vous propose de découvrir dans cette recette de tarte normande

recette tarte normande

 

Temps de Préparation :
Temps de Cuisson :
 
Difficulté : Facile !
Nombre de Personnes : 8
 
Noter cette recette : 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.00/5

 

Partager cette recette ...

 

INGRÉDIENTS

300 g de pâte sablée - 4 pommes - 250 g de crème épaisse - 100 g de sucre semoule - 4 œufs - 3 cl de calvados

PRÉPARATION

  1. Commencez par foncer un moule ou un cercle à tarte de 25 à 28 centimètres de diamètre environ avec de la pâte sablée que vous étalez sur une épaisseur de 3 ou 4 mm environ.
  2. Ensuite, épluchez les pommes et enlevez les pépins. Coupez-les en gros dés,puis déposez ces morceaux dans le fond de la tarte.
  3. Cassez les œufs dans un récipient, ajoutez le sucre semoule, puis blanchissez l’ensemble à l’aide d’un fouet.
  4. Ajoutez la crème épaisse et le calvados, puis mélangez le tout.
  5. Versez cette préparation sur les morceaux de pommes, et enfournez la tarte normande dans votre four préchauffé à 200 °C.
  6. Laissez cuire pendant 25 minutes environ tout en surveillant la cuisson, puis sortez la tarte normande du four.
  7. Une fois refroidie et démoulée, saupoudrez la tarte normande de sucre glace.

Maintenant faites vous plaisir et laissez rentrer dans votre cuisine un petit coin de Normandie.

 video recette tarte normande

Ajouter un commentaire
  • Aucun commentaire sur cet article.

VOUS AIMEREZ AUSSI ...

  • Tarte aux abricots... Une tarte aux abricots frais lorsque la saison le permet ou au sirop le restant de l’année est moins commune qu’une tarte aux pommes, mais elle surprendra toujo...
  • Tarte amandine... La tarte amandine est un subtil mélange de crème d’amandes et de fruits confits dont la recette a traversé les années en douceur !   Nombre de Personnes ...
  • Tarte aux framboises... La tarte aux framboises est très convoitée lorsque l’on parle de régal gustatif, et la framboise est réellement ce que l’on met à l’honneur dans cette recette d...

Flan pâtissier

Le flan pâtissier est depuis toujours un véritable moment de plaisir pour tous ceux qui savent en apprécier ses…

Pizza aux fruits frais

La pizza aux fruits frais est un dessert original et le rendez-vous gustatif des fruits et saveurs printanières...…

Tarte à la banane

La tarte à la banane est un appel des Antilles... Simple à réaliser et généreuse en goût, cette tarte ne manquera pas…

Tarte à la mangue

La tarte à la mangue est peu commune, et pour l'occasion j'ai associé la mangue à une crème à la noix de coco pour un…

Tarte amandine

La tarte amandine est un subtil mélange de crème d’amandes et de fruits confits dont la recette a traversé les années…

Tarte amandine aux mures

Cette tarte amandine aux mûres est un véritable délice... La crème noisette et les mûres ont toujours fait des…

Tarte ananas

Cette tarte ananas aux couleurs exotiques se joue des saveurs, noisette, citron vert, ananas...un cocktail qui tiendra…

Tarte au chocolat

La tarte au chocolat est un plaisir à consommer sans modération, seul ou à plusieurs !

Tarte au chocolat et café

La tarte au chocolat et café est originale... Une subtile alchimie entre le chocolat et le café, agrémentée de quelques…

Tarte aux abricots et crumble

Cette tarte aux abricots et crumble ne manque pas d'atouts ! Imaginez une pâte sablée garnie d'une compoté d'abricots…

Tarte aux abricots et pistaches

La tarte aux abricots et pistaches est une délicieuse tarte garnie d’abricots et recouverte d’une crème persillée de…

Tarte aux fraises originale

Je vous propose une tarte aux fraises originale composée d'un macaron à la pistache associé à une chantilly au chocolat…

Tarte aux fruits exotiques

La tarte aux fruits exotiques est un pur délice... Des fruits exotiques, du miel, un soupçon d’épices sous un chapeau…

Tarte aux fruits rouges

Cette tarte aux fruits rouges est pleine de saveurs et de couleurs. Découvrez cette recette où les fruits rouges sont…

Tarte aux mandarines

Une tarte aux mandarines est une pâtisserie peu commune... mais qui mérite qu’on s’y intéresse car tous ceux qui…

Tarte aux noix

La tarte aux noix est peu commune mais révèle bien des surprises dans cette recette. La cassonade apporte une saveur…

Tarte aux orange et figues

La tarte aux oranges et figues fait partie des recettes venues d’ailleurs, dont l’origine est souvent méconnue, mais…

Tarte aux pêches

La tarte aux pêches permet à ce fruit si délicat et sucré d'être à son avantage... Associé à du cidre et un soupçon de…

Tarte aux poires

Cette tarte aux poires est le parfait accord entre le parfum des poires et celui des amandes... Une tarte a dégusté…

Tarte aux poires caramel

Cette tarte aux poires caramel est le fruit de la créativité qu’offre la pâtisserie... Une nouvelle association de…

Tarte aux poires et aux épices

Cette tarte aux poires et aux épices offre un duo de choc... Le parfum des poires associé à la délicate saveur du pain…

Tarte aux pommes banane et rhubarbe

La tarte aux pommes banane et rhubarbe est une association au goût subtil mêlée au gpût des noisettes qui tient toutes…

Tarte aux prunes

La tarte aux prunes, mirabelle ou reine-claude, est très simple à réaliser, car la prune est un fruit qui se suffit à…

Tarte aux raisins

La Tarte aux raisins est très facile à réaliser. Du raisin, rien que du raisin…et une petite goutte de rhum... Voilà un…

Tarte aux raisins et aux noix

La tarte aux raisins et aux noix parait évidente... Alors que le raisin et les noix fleurissent sur les étals des…

Tarte chocolat abricot

Cette tarte chocolat abricot est une merveille et assez simple à réaliser... Et il n’est pas trop tôt pour inviter les…

Tarte chocolat banane

Cette tarte chocolat banane est facile à réaliser et permet l’association de deux saveurs dont beaucoup apprécie le…

Tarte chocolat et noix

La tarte chocolat et noix associe parfaitement les saveurs de noix, d’orange et de noix... Fondante avec une pointe de…

Tarte chocolat orange

Une tarte chocolat orange promet bien des surprises gustatives... Et cette recette est ici pour prouver que les arômes…

Tarte fraise banane et kiwis

La tarte fraise banane kiwi associe à merveille ces trois notes fruitées pour nous jouer un air de salsa gourmande au…

Tarte mascarpone et fruits rouges

Cette tarte mascarpone et fruits rouges est une originalité que nous offrent bien souvent la gastronomie française et…

Tarte noix de coco

La tarte noix de coco est très simple à réaliser...mais véritablement succulent à dévorer ! Nombre de Personnes :…

Tarte normande

La tarte normande est très facile à réaliser et pour la dégustation tout le monde est convié ! Des pommes nappées d'une…

Tarte pomme et coing

Cette tarte pomme et coing est une originalité que nous offrent bien souvent la gastronomie française et ses alchimies…

Tarte pomme et spéculoos

Cette tarte pomme spéculoos est une recette venues d’ailleurs dont l’origine est inconnue... mais qui laisse un…

Tarte rhubarbe et framboises

La tarte rhubarbe et framboises est une tarte originale... un subtil mélange de rhubarbe et de framboises que vous…

Tarte tatin

La Tarte Tatin est un véritable régal... L’histoire dit qu’elle est née d’une maladresse des sœurs Tatin,aubergistes à…

Tarte tatin aux abricots et pistaches

La tarte Tatin aux abricots et pistaches... vous allez en entendre parler longtemps ! La méthode de fabrication de la…

Tarte tatin aux pêches

Une tarte tatin aux pêches, c’est simple, original et très savoureux...Ce petit gout d’amandes et de pêches…

Tourte framboises et abricots

Cette tourte framboise et abricot est un plaisir sans limite pour les papilles... Ce doux parfum qui embaumera votre…

Copyright © 2008 - 2016 Le Chef c'est Vous !  Tous droits réservés