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Découvrez ces délicieux sablés chocolat orange... une recette très facile à réaliser pour des petits sablés chocolat et oranges confites très fondant qui ne manqueront de satisfaire les plus gourmand !

sablés chocolat orange

 

Temps de Préparation :
Temps de Pose : 1 H 30 mn
Temps de Cuisson :
 
Difficulté : Facile !
 
Noter cette recette : 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

 

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INGRÉDIENTS

100 g de chocolat noir - 100 g de beurre - 80 g de cassonade - 30 g de sucre semoule - 120 g de farine - 15 g de cacao poudre - 100 g d'écorses d'orange confites

PRÉPARATION

  1. Pour commencer, mettez le beurre en consistance pommade en utilisant le micro-ondes, progressivement et à basse puissance.
  2. Ajoutez le sucre et la cassonade, puis mélanger le tout avec un fouet pendant 30 secondes.
  3. Ajoutez le chocolat fondu puis mélangez. Retirez le fouet pour terminer la recette avec une spatule en bois.
  4. Ajoutez la farine et le cacao poudre tamisé ensemble.
  5. Ajoutez les écorces d'oranges confites coupées en petits dés, puis mélangez.
  6. Débarrassez la pâte à sablés chocolat orange sur une assiette et la mettre au réfrigérateur pendant 1H environ.
  7. Sortez la pâte à sablés, travaillez-la quelques instants puis formez 2 rouleaux de 3 à 4 cm de diamètre.Mettez ces rouleaux au réfigérateur pendant 30 mn.
  8. Découpez des rondelles d'un petit centimètre d'épaisseur et disposer vos sablés chocolat orange sur une plaque recouverte d'une feuille pour la cuisson.
  9. Cuire ces sablés chocolat orange pendant 10 à 12 mn dans un four préchauffé à 170 °C.

Facile à faire, ces sablés chocolat orange vont en séduire plus d'un !

 video sablés chocolat orange

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