Partager cette recette ...
Difficulté : Facile
 

Le pain perdu est une gourmandise à part entière...Si cette recette a tendance à se perdre, elle reste pourtant une valeur sûre et traditionnelle de nos chères grands-mères !

 

Nombre de Personnes : 4
Temps de Préparation : 20 mn
Temps de Cuisson : 10 mn

 

INGREDIENTS :

0,5 L de lait - 2 œufs - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g de beurre - Sucre semoule - 8 tranches de pain rassie (ou de pain de mie)

 

METHODE :

Rien de plus facile, quelques ingrédients et quelques tranches de vieux pain, et le tour est joué.

  1. Cassez les œufs, ajoutez le sucre vanillé, versez le lait froid, puis mélangez le tout à l’aide d’un fouet.
  2. Trempez les tranches de vieux pain (ou de pain de mie) dans cette préparation.
  3. Faites fondre le beurre dans une poêle, puis après avoir égoutté les tranches de pains, faites les cuire dans le beurre bien chaud sur les deux côtés.
  4. Lorsqu’elles sont bien dorées, retirez-les tranches de pains de la poêle, posez-les sur du papier absorbant quelques instants, puis saupoudrez-les de sucre semoule.

Vous venez de réaliser du pain perdu...Cela a du vous paraître tellement simple, et pourtant c’est tellement bon, à s’en lécher les doigts !

 

 

1 Commentaires | Ajoutez le vôtre
  • mathilde

    j'en fait souvent ! c'est délicieux et les enfants adorent !
    Recette de ma grand mère :
    j'ajoute de la fleur d'oranger dans le lait + œufs et un peu de sucre .
    Et à la fin je ne saupoudre pas... Je prépare un saladier avec sucre et de la cannelle et je passe les pains perdus dedans lorsqu'ils sont tièdes ... C'est trop bon !

Ajouter un commentaire

VOUS AIMEREZ AUSSI ...