Tout le monde a pour seul objectif, le produit fini.
Mais il n'est pas toujours simple d'y arriver !
Chaque catégorie de recette vous permet soit
d'arriver à une pâtisserie directement, tel que
les gâteaux secs ou bien encore ce fameux brownies
qui vous enrobe le palais, soit d'élaborer les différentes
bases qui vous permettront d'obtenir ce beau gâteau tant
attendu. Il faut garder à l'esprit qu'il s'agit d'un montage
de diverses bases, qui ensemble laissent
apparaître un magnifique Fraisier ou
bien encore une délicieuse Foret Noire.
Tenez, puisque nous parlons de Foret
Noire ! De quoi s'agit-il ? D'une génoise
Chocolat, fourrée d'une part d'une
crème pâtissière chocolat parsemée de
griottes, et d'autre part d'une couche
de crème Chantilly. Voilà, alors que si
l'on vous demande de faire ce gâteau
de but en blanc, vous seriez désemparé,
là vous vous apercevez qu'il s'agit d'un
ensemble de trois bases différentes, qui
permettent d'arriver à ce résultat!
Et c'est ce que nous allons apprendre.
Le matériel n'est pas une contrainte !
Vous pouvez avoir un aperçu de ce qui est utilisé en
est facilement remplaçable par toutes sortes d'instrument
ou de récipients se trouvant déjà dans nos cuisines.
Il n'en demeure pas moins qu'il est parfois très agréable
d'avoir des outils de professionnel!
