de telles manière à réaliser un aspect marbré, pour cela mélangez très grossièrement à la spatule et surtout sans rechercher à obtenir une couleur homogène.
Préchauffez le four à 210°C (Thermostat 7) pendant 10 mn, puis enfournez le cake à mi hauteur dans le four chaud, et laissez cuire pendant 45mn à 1H en vérifiant la cuisson régulièrement à l’aide d’une pointe de couteau (voir la rubrique « Conseils » puis « Cuisson »).
Lorsque le cake est sorti du four et refroidi, démoulez-le sur un plat de présentation et décorez le à votre guise.
A déguster légèrement tiède, afin de savourer pleinement l’association des saveurs banane et chocolat !